 |
| gambar tumbuhan alor |
Tumbuahn Alor (bahasa Madura) / (Suaeda maritima)merupakan tumbuhan yang tumbuh secara liar dengan kondisi tanah dengan kadar salinitas yang cukup tinggi, tumbuhan ini banyak tumbuh di Madura khususnya tersebar secara dominan di beberapa kecamatan di
kabupaten Sumenep. Tumbuhan ini kurang mendapat perhatian dari masyarakat
karena dinilai tidak mempunyai manfaat, padahal alor memiliki potensi sebagai
bahan baku baku inovasi produk olahan, seperti: keripik, kerupuk, mie dan
dawet. Harapannya produk-produk olahan ini bisa menjadi produk unggulan khas
Madura yang berbasis pengembangan potensi lokal sehingga mampu memberikan
kontribusi dibidang agroindustri di Madura.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar