Selasa, 28 April 2015

Aloera Chips merupakan salah satu produk dari brand Aloera. 
produk ini berbahan: Alor, Tepung Beras, Telur, Santan, dan Bumbu.

Senin, 27 April 2015

Kandungan Gizi Alor

Kandungan Gizi pada Tumbuhan Alor (Suaeda maritima)
jadi, jangan khawatir masalah kandungannya !!
so pasti, produk makanan dari bahan ini menyehatkan...

sekilas tentang tumbuhan Alor

gambar tumbuhan alor

Tumbuahn Alor (bahasa Madura) / (Suaeda maritima)merupakan tumbuhan yang tumbuh secara liar dengan kondisi tanah dengan kadar salinitas yang cukup tinggi, tumbuhan ini banyak tumbuh di Madura khususnya tersebar secara dominan di beberapa kecamatan di kabupaten Sumenep. Tumbuhan ini kurang mendapat perhatian dari masyarakat karena dinilai tidak mempunyai manfaat, padahal alor memiliki potensi sebagai bahan baku baku inovasi produk olahan, seperti: keripik, kerupuk, mie dan dawet. Harapannya produk-produk olahan ini bisa menjadi produk unggulan khas Madura yang berbasis pengembangan potensi lokal sehingga mampu memberikan kontribusi dibidang agroindustri di Madura.